Culinar

Sarmale in varza verde

sarmale in varza verde

Ingrediente:

  • varza verde/ 2 buc mari
  • 500g carne tocata amestec
  • 4 cepe rosii mari
  • 2 borcanele tocana de legume
  • 1 cana de orez
  • Verdeturi: ceapa verde, marar, patrunjel
  • Condimente: sare, piper.


sarmale

Mod de preparare:

  • Am oparit varza in apa cu sare si otet.
  • Am lasat-o la racit si mam ocupat de compozitie.
  • Am tocat ceapa rosie si am calit-o in ulei.
  • Am clatit bine orezul si l-am amestecat cu tocana de legume.
  • Am turnat ceapa calita peste compozitia din bol.
  • Am pus carnea tocata peste celelalte ingrediente,
  • Am adaugat verdeturile si condimentele, apoi am trecut la partea cea complexa, invartitul sau rasucirea sarmalelor!
  • Din compozitia ramasa am umplut si doi ardei.

Cea mai simpla reteta de sarmale!
Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *