Ingrediente:
- varza verde/ 2 buc mari
- 500g carne tocata amestec
- 4 cepe rosii mari
- 2 borcanele tocana de legume
- 1 cana de orez
- Verdeturi: ceapa verde, marar, patrunjel
- Condimente: sare, piper.
Mod de preparare:
- Am oparit varza in apa cu sare si otet.
- Am lasat-o la racit si mam ocupat de compozitie.
- Am tocat ceapa rosie si am calit-o in ulei.
- Am clatit bine orezul si l-am amestecat cu tocana de legume.
- Am turnat ceapa calita peste compozitia din bol.
- Am pus carnea tocata peste celelalte ingrediente,
- Am adaugat verdeturile si condimentele, apoi am trecut la partea cea complexa, invartitul sau rasucirea sarmalelor!
- Din compozitia ramasa am umplut si doi ardei.
Cea mai simpla reteta de sarmale!
Pofta buna!
