2 retete rapide si hranitoare
Cea mai simpla reteta din inimi de pui 1 caserola inimi de pui 2 cepe unt sare/piper (eu am folosit delicat) Am curatat inimile si le-am lasat cateva minute in apa rece si am tocat ceapa julien. In untul pus la topit am dat drumul la inimi, la ceapa si la delicat, pentru a se […]
Culinar
Mamaliguta cu chisca trasa in tigaie
Caltabosii, numiti in unele zone si, chisca sau calbaj, sunt niste carnati, preparati de regula la taierea porcului, din maruntaiele acestuia fierte si tocate. Se consuma proaspeti sau afumati. Compozitia difera de la o zona la alta, poate contine sau nu orez si bucatele de slanina. Toate acestea procesate, ne ofera un produs care pe timp de […]
Culinar