Dar tot odata si foarte gustoasa!
Ingrediente:
- 500g ficatel de pui
- 3 morcovi
- 2 cepe
- sare, piper
- unt
Mod de preparare:
# Curatam ficatelul si il spalam bine. Il lasam sa se scurga de apa, apoi il tragem in tigaie cu putin unt.
# Curatam ceapa si morovul, le taiem marunt si le calim in putin ulei pana se caramelizeaza.
# Apoi intr-o cratita punem ficatelul si legumele, adaugam sare si piper dupa gust si o cana de apa, lasam sa fiarba la foc mediu pana ce scade apa. Rezultatul este delicios si puteti asorta cu ce fel de garnitura doriti!
Pofta buna!